BOB全站本年秋天，一种来自云南的茄科生果——人参果成为商场新宠。“这种生果果然是一种茄子”正在搜集上成为热议话题，策动了人参果的流量。专家先容，人参果并非新种类，其种植史籍由来已久，此前正在商场上不温不火。果2016年，正在搜集平台热销后，其价钱直线上升。本年因产量扩展，广西商场的人参果价钱有所回落，最高售价曾达27.2元/公斤。

　　11月9日下昼，南宁市官塘商场少少生果摊上，人参果堆成幼山，标价10元1.5公斤。

　　正在仙葫商场，人参果也成为生果摊的“大户”。一名摊主说，所售的云南人参果，往年销量对比少，上市岑岭期时售价16元/公斤支配。本年，人参果的批发价比往年低，进货量也大幅扩展。

　　正在北湖道一家连锁超市内，记者看到产自四川的丑橘13.16元/公斤，当地产珍珠柿13.8元/公斤，而人参果售价17.96元/公斤。正在少少连锁生果店，人参果售价高达27.2元/公斤。bob全站

　　正在某网购平台上，1.5公斤的人参果大果售价30.6元，bob全站中果28.6元，幼果18.6元，月销量达5000+。网上售卖的人参果多产自云南石林，尚有局限来自甘肃、四川等地。

　　正在干燥的气候，人参果因其口感明晰多汁而受青睐，但消费者对它的评议也是见仁见智，有人愿意有人厌。

　　市民李密斯是人参果的老诚粉丝，本年人参果上市今后，她进货的次数已不下10次。然而，有些网友以为人参果滋味寡淡，“感应像正在吃青瓜”。

　　“不是很甜，但水分挺足。”一名正正在官塘商场选购人参果的市民表现，本年大街冷巷都能看到这种生果，价钱比往年低不少，因此闲居买菜时会顺带买少少。

　　“这两年，人参果的热度居高不下。”采购商王先生告诉记者，人参果和广西的天子柑相通，属于清甜型的生果，成熟的人参果甜度可能抵达14~16度。它的滋味，厉重取决于采摘期：因为人参果皮薄，正在运输进程中损耗对比大，因此电商平台贩卖的人参果，日常正在其四五成熟时采摘，甜度正在8~9度，比广西当地杨桃的甜度还要逊少少；商场畅通的人参果日常正在七八成熟，甜度正在10~12度之间，安排一段功夫后，糖度能抵达14度以上。

　　以往行家对人参果的印象是“淡而无聊，欠好吃”，但这两年印象有很大转变。南宁市江南区海吉星商场的批发商何先生先容，人参果的味道厉重取决于其成熟度，成熟度高的，果皮较黄，果肉香甜多汁，销量更好。

　　记者解析到，20世纪90年代，国内起头引种人参果，厉重产地集结正在云南。相合商场新闻显示，2016年，人参果正在电商平台卖爆之后，其收购价也从0.5元/公斤飙升到4元/公斤以上。

　　看过电视剧《西纪行》的市民也许会有印象：一个个可爱的人参果挂正在树上，吃者可“永生不老”，当然，这纯属虚拟。让良多人设念不到的是，“人参果”实在是艺名，它的正式中文名是香瓜茄——人参果和番茄、马铃薯、辣椒相通，都属于茄科植物，种植正在地里，和茄子是“亲戚”。难怪有网友说吃到的人参果“有点茄子的滋味”。

　　“什么？它果然是一种茄子！”人参果属茄科这一“常识点”激励了网友热议，有些网友叹息：没念到茄子还能当生果吃。农业专家先容，茄科植物有3000多种，我国有100多种。茄科中有很多是常吃的蔬菜，而人参果原产南美洲，是蔬果两用型食品。倘使消费者吃到的人参果有股茄子味，那多半是由于没有熟透。